Daino Bianco

Produttore

Tipologia Vino

vino rosso

Denominazione

Toscana IGT

Zona di produzione

Montalbano

Altitudine

250 metri slm

Esposizione

Sud

Suoli

Sabbiosi e limosi con presenza di arenaria

Età delle piante

20 anni 

Varietà

Merlot

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni con macerazione di 35-45 giorni e fermentazione malolattica

Affinamento

24 mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio, 12 mesi in vasche di cemento e 12 mesi in bottiglia

Regione