Tom

Produttore
Tipologia Vino

vino rosso

Denominazione

Langhe DOC

Zona di produzione

Alba

Altitudine

Circa 400 metri slm

Suoli

Argillosi-calcarei di colore bianco, basici

Sistema di allevamento

Guyot

Varietà

Barbera

Vinificazione

Fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in tini di acciaio con 15 giorni di macerazione

Affinamento

6-10 mesi in cemento e almeno 12 mesi in botti grande usate

Regione