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  • Attia Rosato

    • Produttore: Etnella
    • Tipologia Vino: vino rosato
    • Denominazione: Terre Siciliane IGT
    • Zona di produzione: Contrada Galfina in Linguaglossa, Solicchiata, Crasà e Montedolce
    • Altitudine: 650-900 metri slm
    • Suoli: Di origine vulcanica
    • Sistema di allevamento: Alberello, pre-fillossera
    • Età delle piante: 70-150 anni
    • Varietà: Nerello Mascalese 85%, Nerello Cappuccio 13% e altre varietà 2%
    • Vinificazione: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche di acciaio con macerazione di 12 giorni sulle bucce
    • Affinamento: 12 mesi in botti di castagno usate; in bottiglia senza filtrazione né chiarifica e senza solforosa aggiunta
    • Regione: Sicilia
  • B – Side

    • Produttore: Tenuta Lenzini
    • Tipologia Vino: vino rosato
    • Denominazione: Toscana IGT Rosato
    • Zona di produzione: Gragnano
    • Altitudine: 90 metri slm
    • Esposizione: Sud-ovest
    • Suoli: Argillosi e sabbiosi
    • Varietà: Merlot
    • Vinificazione: Macerazione in pressa per 40 minuti con estrazione del mosto fiore, si tolgono le fecce grosse e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in tini di acciaio
    • Affinamento: Alcuni mesi in acciaio sulle fecce fini con frequenti bâtonnage
    • Regione: Toscana
  • Camaleonte

    • Produttore: Fabio Ferracane
    • Tipologia Vino: vino rosato
    • Denominazione: Vino rosato
    • Zona di produzione: Marsala
    • Suoli: Calcarei
    • Varietà: Catarratto, Grillo, Nero d’Avola e Merlot
    • Vinificazione: Vinificazione separata delle uve e blend di vini bianchi e rossi con % differenti in base alle rese dell’annata
    • Affinamento: In serbatoi di acciaio poi in bottiglia senza solfiti aggiunti
    • Regione: Sicilia
  • Cirò DOC Rosato

    • Produttore: Tenuta del Conte
    • Tipologia Vino: vino rosato
    • Denominazione: Cirò DOC
    • Zona di produzione: Cirò
    • Altitudine: 50 metri slm
    • Suoli: Calcarei e sabbiosi
    • Sistema di allevamento: Guyot
    • Età delle piante: 30 anni
    • Varietà: Gaglioppo 
    • Vinificazione: Fermentazione alcolica e malolattica spontanea in tini di acciaio
    • Affinamento: 7 mesi in tini di acciaio sulle fecce fini 
    • Regione: Calabria
  • Macerato

    • Produttore: Castello di Stefanago
    • Tipologia Vino: vino rosato
    • Denominazione: Provincia di Pavia IGT
    • Zona di produzione: Vigneto Campo Piano
    • Altitudine: 390 metri slm
    • Esposizione: Sud-est
    • Suoli: Ricchi di sabbia, limo e argilla
    • Sistema di allevamento: Cordone speronato
    • Varietà: Pinot Grigio
    • Vinificazione: Raccolta a piena maturazione, diraspatura e fermentazione con lieviti indigeni in tini di acciaio con 15 giorni di macerazione sulle bucce
    • Affinamento: Alcuni mesi in tini di acciaio e poi in bottiglia
    • Regione: Lombardia
  • Sant’Isidoro

    • Produttore: Maria Pia Castelli
    • Tipologia Vino: vino rosato
    • Denominazione: Marche IGT
    • Zona di produzione: Monte Urano, altopiano
    • Altitudine: 200 metri slm
    • Suoli: Argilloso con componenti minerali ferrosi
    • Età delle piante: 20 anni
    • Varietà: Montepulciano 50%, Sangiovese 50%
    • Vinificazione: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche di acciaio con una macerazione di 20-25 giorni. Malolattica svolta
    • Affinamento: Almeno 10 mesi in vasche di acciaio e in botte grande, poi 6 mesi in bottiglia
    • Regione: Marche
  • Sole Rosa

    • Produttore: Tenuta Macchiarola
    • Tipologia Vino: vino rosato
    • Denominazione: Salento IGT Rosato
    • Zona di produzione: Agro di Lizzano
    • Altitudine: 40 metri slm
    • Suoli: Calcarei e sabbiosi
    • Sistema di allevamento: Guyot
    • Età delle piante: 30 anni
    • Varietà: Primitivo
    • Vinificazione: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni con salasso di 15% di Primitivo Unodinoi in tini di acciaio a temperatura controllata
    • Affinamento: 6-7 mesi in tini di acciaio sulle fecce fini con frequenti bâtonnage e 1 mese in bottiglia
    • Regione: Puglia