Sant’Isidoro

Produttore

Tipologia Vino

vino rosato
Denominazione

Marche IGT
Zona di produzione

Monte Urano, altopiano
Altitudine

200 metri slm
Suoli

Argilloso con componenti minerali ferrosi
Età delle piante

20 anni
Varietà

Montepulciano 50%, Sangiovese 50%
Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche di acciaio con una macerazione di 20-25 giorni. Malolattica svolta
Affinamento

Almeno 10 mesi in vasche di acciaio e in botte grande, poi 6 mesi in bottiglia
Regione

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    • Tipologia Vino: vino rosato
    • Denominazione: Vino rosato
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    • Suoli: Calcarei
    • Varietà: Catarratto, Grillo, Nero d’Avola e Merlot
    • Vinificazione: Vinificazione separata delle uve e blend di vini bianchi e rossi con % differenti in base alle rese dell’annata
    • Affinamento: In serbatoi di acciaio poi in bottiglia senza solfiti aggiunti
    • Regione: Sicilia

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    • Tipologia Vino: vino rosso
    • Denominazione: Marche IGT
    • Zona di produzione: Monte Urano, altopiano 
    • Altitudine: 200 metri slm
    • Suoli: Argillosi con componenti minerali ferrose
    • Età delle piante: 20 anni
    • Varietà: Sangiovese
    • Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche di acciaio e in tini di legno con macerazione di 15-20 giorni sulle bucce. Malolattica svolta
    • Affinamento: 12 mesi in barrique e lungo affinamento in bottiglia
    • Regione: Marche