Sant’Isidoro
Produttore | |
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Tipologia Vino | vino rosato |
Denominazione | Marche IGT |
Zona di produzione | Monte Urano, altopiano |
Altitudine | 200 metri slm |
Suoli | Argilloso con componenti minerali ferrosi |
Età delle piante | 20 anni |
Varietà | Montepulciano 50%, Sangiovese 50% |
Vinificazione | Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche di acciaio con una macerazione di 20-25 giorni. Malolattica svolta |
Affinamento | Almeno 10 mesi in vasche di acciaio e in botte grande, poi 6 mesi in bottiglia |
Regione |