Les Muses

Produttore

Tipologia Vino

vino rosso

Denominazione

Lirac AOC

Zona di produzione

Côtes du Rhône, Tavel

Suoli

Ricchi di ciottoli arrotondati con argilla, calcare e sabbia in profondità

Sistema di allevamento

Alberello basso

Età delle piante

25-40 anni

Varietà

Bourboulenc 40%, Roussanne 30% e Marsanne 30%

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni per metà della massa in anfore con macerazione pellicolare e l’altra metà in vecchie barriques che hanno contenuti vini di Château Yquem

Affinamento

5 mesi in barrique e in anfore a contatto coi lieviti

Regione