La Syrah

Produttore

Tipologia Vino

vino rosso
Denominazione

Toscana IGT
Zona di produzione

Gragnano
Altitudine

110 metri slm
Esposizione

Sud-est
Suoli

Sabbiosi ricchi di silice
Varietà

Syrah
Vinificazione

Pigiatura con i piedi e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in tini di cemento con follature giornaliere; fermentazione malolattica svolta in tini di legno
Affinamento

14 mesi in botti grandi e in tonneaux 
Regione

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