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Produttore | |
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Tipologia Vino | vino rosso |
Denominazione | Lirac AOC |
Zona di produzione | Côtes du Rhône, Tavel |
Suoli | Ricchi di ciottoli arrotondati con argilla, calcare e sabbia in profondità |
Sistema di allevamento | Alberello basso |
Età delle piante | 25-40 anni |
Varietà | Grenache 65%, Syrah 20%, Carignan e Cinsault 15% |
Vinificazione | Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in tini di acciaio inox con lunga macerazione sulle bucce |
Affinamento | Almeno 18 mesi in vasche di cemento |
Regione |