Vermoon

Produttore

Tipologia Vino

vermouth
Denominazione

Toscana IGT
Ingredienti

vino da uve merlot e 16 spezie
Zona di produzione

Gragnano, in un pezzo di vigna chiamato ‘Lago Alto’
Altitudine

90 metri slm
Suoli

Sabbiosi e argillosi
Età delle piante

25 anni
Vinificazione

Uve Merlot raccolte l’ultimo giorno di vendemmia con una elevata componente zuccherina; dopo la fermentazione con un alcol svolto di 15,6°
Affinamento

24 mesi in botte grande con 16 erbe in infusione, molte delle quali raccolte a luna piena
Regione

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