Origini
| Produttore | |
|---|---|
| Tipologia Vino | vino bianco |
| Denominazione | Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC |
| Zona di produzione | Contrada Arsicci, nel comune di Apiro |
| Altitudine | 420 metri slm |
| Esposizione | Sud-ovest |
| Suoli | Argillosi, sabbiosi e limosi con strati di carbonato di calcio e scheletro di arenaria |
| Sistema di allevamento | Controspalliera a doppio capovolto |
| Età delle piante | 60 anni |
| Varietà | Verdicchio |
| Vinificazione | Pressatura soffice e fermentazione alcolica con pied de cuve in tini di acciaio |
| Affinamento | Circa 6 mesi in tini di acciaio sulle fecce fini |
| Regione |
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