Marco Gozzi MG09 Cuvée

Produttore

Tipologia Vino

vino spumante
Denominazione

Spumante VSQ Metodo Classico 
Zona di produzione

Pergola
Altitudine

300 metri slm
Esposizione

Nord-ovest
Suoli

Medio impasto
Sistema di allevamento

Cordone speronato e guyot
Varietà

Chardonnay 80%, Verdicchio 20%
Vinificazione

Pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione alcolica in vasche di acciaio termocondizionate e in barrique di secondo passaggio; malolattica svolta parzialmente
Affinamento

24 mesi sui lieviti in bottiglia, dégorgement e rabbocco con dosaggio zuccherino finale di 6 g/l
Regione

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    • Regione: Champagne