Credamora Col Fondo

Produttore
Tipologia Vino

pet nat
Denominazione

Prosecco di Valdobbiadene DOCG
Zona di produzione

Conegliano-Valdobbiadene
Suoli

Ricchi di argilla
Sistema di allevamento

Sylvoz a due archetti
Varietà

Glera
Vinificazione

Leggera pressatura a uva intera e fermentazione alcolica in tini di acciaio
Affinamento

Rifermentazione naturale e riposo sui lieviti in bottiglia; non filtrato
Regione

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    • Produttore: Maeli
    • Tipologia Vino: pet nat
    • Denominazione: Veneto IGT
    • Zona di produzione: Luvigliano di Torreglia
    • Altitudine: 50-250 metri slm
    • Esposizione: Sud-est
    • Suoli: Argille trachitiche e calcari bianchi
    • Sistema di allevamento: Guyot
    • Età delle piante: 5-15 anni
    • Varietà: Moscato Giallo
    • Vinificazione: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in tini di acciaio. Affinamento sui lieviti di alcuni mesi in acciaio
    • Affinamento: In bottiglia con aggiunta di mosto della stessa annata che attiva la rifermentazione spontanea
    • Regione: Veneto

  • 5 Grammi

    • :
    • Tipologia Vino: vino spumante
    • Denominazione: Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut DOCG
    • Zona di produzione: Conegliano-Valdobbiadene
    • Suoli: A medio impasto con scheletro affiorante
    • Sistema di allevamento: Sylvoz a due archetti
    • Varietà: Glera
    • Vinificazione: Leggera pressatura a uva intera e fermentazione alcolica in tini di acciaio
    • Affinamento: Seconda fermentazione in autoclave secondo il metodo Martinotti e riposo in bottiglia di 4 mesi
    • Regione: Veneto