Chianti Montalbano DOCG Riserva
Produttore | |
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Tipologia Vino | vino rosso |
Denominazione | Chianti Montalbano Riserva DOCG |
Zona di produzione | Montalbano |
Altitudine | 250 metri slm |
Esposizione | Sud |
Suoli | Sabbiosi e limosi con presenza di arenaria |
Età delle piante | 15 anni |
Varietà | Sangiovese |
Vinificazione | Diraspatura, fermentazione alcolica con lieviti indigeni con macerazione di 30 giorni e fermentazione malolattica |
Affinamento | 24 mesi in botti grandi di rovere e 12 mesi in bottiglia |
Regione |