Bianco Muni
| Produttore | |
|---|---|
| Tipologia Vino | vino bianco |
| Denominazione | Veneto IGT |
| Zona di produzione | A San Giovanni Ilarione, ai piedi della Lessinia |
| Altitudine | 300-500 metri slm |
| Esposizione | Sud, sud-est |
| Suoli | Argillosi-calcarei |
| Sistema di allevamento | Guyot semplice e pergola veronese |
| Varietà | Chardonnay 70%, Durella 20%, Pinot Grigio 10% |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica in tini di acciaio con lieviti indigeni, con 24 ore di macerazione per lo Chardonnay |
| Affinamento | Circa 10 mesi in barrique usate (80%) in botte grande (20%) |
| Regione |
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