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Produttore

Tipologia Vino

vino rosso

Denominazione

Lirac AOC

Zona di produzione

Côtes du Rhône, Tavel

Suoli

Ricchi di ciottoli arrotondati con argilla, calcare e sabbia in profondità

Sistema di allevamento

Alberello basso

Età delle piante

25-40 anni

Varietà

Grenache 65%, Syrah 20%, Carignan e Cinsault 15% 

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in tini di acciaio inox con lunga macerazione sulle bucce

Affinamento

Almeno 18 mesi in vasche di cemento

Regione