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  • San Lurins

    • Produttore: San Lurins
    • Tipologia Vino: pet nat
    • Denominazione: Venezia Giulia IGT
    • Zona di produzione: Pianura isontina
    • Altitudine: 54 metri slm
    • Suoli: Terre rosse calcaree ricche di argilla e ciottoli di origine alluvionale
    • Sistema di allevamento: Casarsa
    • Età delle piante: 45 anni
    • Varietà: Malvasia Istriana
    • Vinificazione: Pressatura di solo mosto fiore, decantazione a freddo e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in tini di acciaio inox
    • Affinamento: Rifermentazione spontanea in bottiglia e affinamento sui lieviti a partire da 12-15 mesi fino a 24 mesi in alcuni casi
    • Regione: Friuli Venezia Giulia