Roero
| Produttore | |
|---|---|
| Tipologia Vino | vino rosso |
| Denominazione | Roero DOCG |
| Zona di produzione | Cru Le Coste a Santo Stefano Roero |
| Altitudine | 320 metri slm |
| Esposizione | sud-ovest |
| Suoli | sabbiosi e argillosi |
| Sistema di allevamento | guyot |
| Età delle piante | 80 anni |
| Varietà | Nebbiolo |
| Vinificazione | Fermentazione spontanea in vasche di acciaio con macerazione di 25 giorni sulle bucce |
| Affinamento | 14 mesi in tonneaux usati e 24 mesi in bottiglia. non filtrato e non chiarificato |
| Regione |
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- Altitudine: 320 metri slm
- Esposizione: sud-ovest
- Suoli: sabbiosi e argillosi
- Età delle piante: 80 anni
- Varietà: Nebbiolo
- Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche di acciaio con macerazione di 25 giorni sulle bucce
- Affinamento: 14 mesi in tonneaux usati e 24 mesi in bottiglia. non filtrato e non chiarificato
- Regione: Piemonte
