Magico Merlot

Produttore

Tipologia Vino

vino rosso
Denominazione

Terre Siciliane IGT
Zona di produzione

Contrada Pispisia – Marsala
Altitudine

40 metri slm
Esposizione

Est-ovest
Suoli

Argillosi e sabbiosi
Varietà

Merlot
Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in tini di acciaio con macerazione di 12 giorni sulle bucce
Affinamento

Circa 18 mesi in acciaio sulle fecce fini
Regione

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    • Vinificazione: Pigiatura, diraspatura e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche di acciaio a temperatura controllata con macerazione di 20-30 giorni
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    • Vinificazione: Pigiatura, diraspatura e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche di acciaio a temperatura controllata con macerazione di 20-30 giorni
    • Affinamento: 36 mesi in botti di rovere di Slavonia, poi stabilizzazione in bottiglia
    • Regione: Piemonte