Guanciabianca

Produttore

Tipologia Vino

vino bianco

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Zona di produzione

Contrada Bellusa a Salemi

Altitudine

160 metri slm

Esposizione

Est-ovest

Suoli

Calcarei

Varietà

Catarratto

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni e macerazione di 2 giorni sulle bucce

Affinamento

Circa 7 mesi in tini di acciaio sulle fecce fini

Regione