Diloro

Produttore

Tipologia Vino

vino dolce
Denominazione

Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG
Zona di produzione

Luvigliano di Torreglia
Altitudine

250 metri slm
Esposizione

Est, sud-est
Suoli

Argille trachitiche e calcari bianchi
Sistema di allevamento

Guyot
Età delle piante

7-15 anni
Varietà

Moscato Giallo
Vinificazione

Appassimento in apposite sale di circa 3 mesi e mezzo con controllo dell’umidità. Pigiatura, macerazione sulle bucce di 4 giorni e fermentazione fino a Primavera in tini di acciaio
Affinamento

24 mesi sulle fecce fini, poi in bottiglia
Regione

Prodotti correlati

  • Occhio di Gallo

    • Produttore: Tiberi David
    • Tipologia Vino: vino dolce
    • Denominazione: Vino cotto Stravecchio
    • Zona di produzione: Loro Piceno 
    • Altitudine: 436 metri slm
    • Esposizione: Sud
    • Suoli: Calcarei e argillosi
    • Sistema di allevamento: Cordone speronato bilaterale
    • Età delle piante: 25 anni
    • Varietà: Verdicchio, Malvasia, Montepulciano, Trebbiano, Sangiovese
    • Vinificazione: Pigiatura, torchiatura manuale e bollitura del mosto per tutta la durata della giornata.
    • Affinamento: In botti di legno di almeno 40 anni; in bottiglia senza filtrazione
    • Regione: Marche

  • Dolcemente Lenzini

    • Produttore: Tenuta Lenzini
    • Tipologia Vino: vino dolce
    • Denominazione: Toscana IGT
    • Zona di produzione: Gragnano
    • Altitudine: 90 metri slm
    • Suoli: Sabbiosi e argillosi
    • Età delle piante: 25 anni
    • Varietà: Merlot
    • Vinificazione: Uva surmatura in pianta, fermentazione alcolica con lieviti indigeni non ultimata con leggero residuo zuccherino
    • Affinamento: 10 anni in tonneaux lasciati scolmi, poi in bottiglia senza filtrazione né chiarifica e senza aggiunta di  solforosa
    • Regione: Toscana