Blanc
| Produttore | |
|---|---|
| Tipologia Vino | vino bianco |
| Denominazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Zona di produzione | Pressano |
| Altitudine | 350 metri slm |
| Suoli | Con strati del Werfen di colore rossastro ricchi di calcare e arenarie |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Età delle piante | 30 anni |
| Varietà | Sauvignon Blanc |
| Vinificazione | Macerazione carbonica di una settimana, fermentazione alcolica con lieviti indigeni in tini di acciaio e in barrique usate e fermentazione malolattica |
| Affinamento | Circa 7 mesi in barrique usate sulle fecce fini |
| Regione |
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