MARCHE | MACERATESE | LORO PICENO (MC)
La tradizione del vino cotto nelle Marche, nell’area del Maceratese, non è solo una tradizione enologica, ma è una vera e propria festa di paese.
L’azienda David Tiberi che sorge nel cuore di queste colline, precisamente a Loro Piceno, da oltre 100 anni si impegna a comunicare questo antico sapere vinicolo.
Le uve di partenza sono Verdicchio, Montepulciano, Trebbiano, Sangiovese, coltivate insieme in quasi 2 ettari di vigna ad una altitudine di 400 metri.
La produzione del vino cotto impegna tutta la famiglia per diversi giorni
I VINI DI TIBERI DAVID
OCCHIO DI GALLO (Verdicchio 25%, Montepulciano 25%, Trebbiano 25%, Sangiovese 25%) – Vino cotto Stravecchio