La storia di
Eugenio Bocchino
Una piccola azienda piemontese di 5,5 ettari con ben 24 anni di storia vinicola alle spalle, con sede a La Morra nel borgo più fascinoso delle Langhe.
Bastano poche parole: nelle nostre vigne, noi coltiviamo l'erba!
Eugenio e sua moglie Cinzia sono i padroni di casa e credono davvero sia un privilegio poter coltivare e vinificare uva in un terroir così storico e prestigioso, con ettari di vigna nei comuni di La Morra, Verduno, Roddi e Alba.
Per loro fare vino significa crescere e vinificare le uve nella maniera più semplice possibile, senza interventi o manipolazioni, con tempi lenti e nel rispetto dei cicli naturali.
La cantina segue i dettami del biologico dal 2002, poi declinati in chiave biodinamica a partire dal 2009: Cinzia ha seguito con passione corsi e conferenze insieme all’associazione Agribio Piemonte e a Renaissance.
Eugenio Bocchino
Vini
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Lu
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- Tipologia Vino: vino rosso
- Zona di produzione: La Morra
- Altitudine: 400 metri slm
- Suoli: Argillosi-calcarei di colore bianco, basici
- Sistema di allevamento: Guyot
- Varietà: Nebbiolo
- Vinificazione: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in tini di acciaio inox con lunga macerazione di 2 mesi sulle bucce
- Affinamento: 24 mesi in botti grandi usate
- Regione: Piemonte
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Perruca
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- Tipologia Vino: vino rosso
- Denominazione: Langhe DOC
- Zona di produzione: La Morra
- Altitudine: 400 metri slm
- Suoli: Argillosi-calcarei di colore bianco, basici
- Sistema di allevamento: Guyot
- Varietà: Nebbiolo
- Vinificazione: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in tini di acciaio inox con lunga macerazione di 2 mesi sulle bucce
- Affinamento: 24 mesi in botti grandi usate
- Regione: Piemonte
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Roccabella
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- Tipologia Vino: vino rosso
- Denominazione: Langhe DOC
- Zona di produzione: Vigneto Roccabella, un ettaro e mezzo a Roddi
- Altitudine: Circa 400 metri slm
- Suoli: Argillosi-calcarei di colore bianco, basici
- Sistema di allevamento: Guyot
- Varietà: Nebbiolo
- Vinificazione: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in tini di acciaio inox con lunga macerazione di 2 mesi sulle bucce
- Affinamento: 6-10 mesi in cemento e 18 mesi in botti grandi usate
- Regione: Piemonte
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Tom
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- Tipologia Vino: vino rosso
- Denominazione: Langhe DOC
- Zona di produzione: Alba
- Altitudine: Circa 400 metri slm
- Suoli: Argillosi-calcarei di colore bianco, basici
- Sistema di allevamento: Guyot
- Vinificazione: Fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in tini di acciaio con 15 giorni di macerazione
- Affinamento: 6-10 mesi in cemento e almeno 12 mesi in botti grande usate
- Regione: Piemonte
