Macerato

Produttore

Tipologia Vino

vino rosato

Denominazione

Provincia di Pavia IGT

Zona di produzione

Vigneto Campo Piano

Altitudine

390 metri slm

Esposizione

Sud-est

Suoli

Ricchi di sabbia, limo e argilla

Sistema di allevamento

Cordone speronato

Varietà

Pinot Grigio

Vinificazione

Raccolta a piena maturazione, diraspatura e fermentazione con lieviti indigeni in tini di acciaio con 15 giorni di macerazione sulle bucce

Affinamento

Alcuni mesi in tini di acciaio e poi in bottiglia

Regione