Macerato Cataratto

Produttore

Tipologia Vino

vino orange

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Zona di produzione

Contrada Bellusa – Salemi

Altitudine

160 metri slm

Esposizione

Est-ovest

Suoli

Calcarei

Varietà

Catarratto

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni e macerazione di 19 giorni sulle bucce

Affinamento

Almeno 2 mesi in tini di acciaio sulle fecce fini

Regione