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La storia di

Marco Gozzi

La storia di Marco Gozzi è la storia di un giovane modenese, della sua passione per gli spumanti e della sua curiosità che l’ha spinto a girare il mondo.

Marco Gozzi
Indirizzo
Marche | Entroterra marchigiano Via Zoccolanti 25/A Pergola (PU)
Marco Gozzi

La natura non perdona, la vite va rispettata e capita

Da bambino era solito aiutare papà e zio ad imbottigliare un vino con residuo zuccherino che, con l’arrivo della primavera, rifermentavano spontaneamente producendo un deposito sul fondo. Questo ricordo è diventato il suo chiodo fisso.

Dopo la laurea in Enologia, conclude il suo percorso con un tirocinio in Franciacorta e in Champagne. Poi via alla scoperta del nuovo mondo: California, Nuova Zelanda, Australia.

Marco Gozzi è un grande giramondo, ma il pensiero delle sue radici non l’hanno mai abbandonato e infatti ad attenderlo nelle Marche c’era il suo progetto spumantistico personale nato nel 2009.

Marco Gozzi

Marco Gozzi

Vini

  • Marco Gozzi MG09 Cuvée

    • Produttore: Marco Gozzi
    • Tipologia Vino: vino spumante
    • Denominazione: Spumante VSQ Metodo Classico 
    • Zona di produzione: Pergola
    • Altitudine: 300 metri slm
    • Esposizione: Nord-ovest
    • Suoli: Medio impasto
    • Sistema di allevamento: Cordone speronato e guyot
    • Varietà: Chardonnay 80%, Verdicchio 20%
    • Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione alcolica in vasche di acciaio termocondizionate e in barrique di secondo passaggio; malolattica svolta parzialmente
    • Affinamento: 24 mesi sui lieviti in bottiglia, dégorgement e rabbocco con dosaggio zuccherino finale di 6 g/l
    • Regione: Marche